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Escola de Pastors de Catalunya
 >  Projecte Grípia

Escuela de Campesinado y Actividad Pastoral
Proyecto Grípia

>  ámbito geográfico: Cataluña
>  sitio web:  [http://www.escoladepastorsdecatalunya.cat/]
>  redes sociales:  facebook y twitter

>  modalidad de formación:  presencial
>  cursos recurrentes:  “Escuela de Campesinado y Actividad Pastoral

 

Presentación: “Formación para el relevo”

La Escuela de Pastores de Catalunya nace dentro de un proyecto integral llamado “Projecte Grípia”. Integral porque tenía como objetivo claro dinamizar el sector primario –el campesinado– de nuestro entorno rural. Para ello creamos un proyecto que tuviese en cuenta favorecer un relevo generacional joven y con formación apropiada. Y esto lo teníamos que hacer tocando diferentes ámbitos. Por un lado la propuesta formativa encabezada por la Escuela de Pastores, que era la herramienta con la que formaríamos a futuros campesinos; por otro lado, creando un banco de tierras para garantizar el acceso a la tierra a las personas que recibieran la formación; y por último, creando un servicio de asesoramiento a las personas formadas con el objetivo de ayudar a consolidar sus proyectos a largo término.

Inmersas ya en una sexta edición, estos tres ámbitos actualmente se han convertido en la base formativa de un nuevo campesinado profesional vinculado a la ganadería. Todo esto, claro está, enmarcado en una filosofía muy determinada que tiene como uno de los objetivos principales, alcanzar la soberanía alimentaria de nuestra sociedad.

La Escuela de Pastores siempre ha sentido como responsabilidad participar en la renovación del campesinado. Por ello la formación está orientada a favorecer una agricultura y una ganadería que se base en un modelo de economía familiar y/o cooperativa, donde se realice una producción tradicional en extensivo y dónde en la medida que se pueda se transforme el producto y finalmente se haga una venta directa. Todo ello a través de la gestión sostenible de las fincas y teniendo como objetivo, también, la sostenibilidad económica del proyecto, yendo más allá de un proyecto de vida autosuficiente.

Este es, entonces, el camino que consideramos viable para favorecer estos procesos de soberanía, tanto en temas alimentarios – ya que favorecemos un nuevo campesinado que quiere establecer una relación de economía directa entre campesino y población – como también hacia una soberanía campesina, formando y capacitando a campesinos y campesinas para que sean plenamente activos en su toma de decisiones y en la creación de su renta y sus maneras de producir y trabajar. 

“Formación en el campo”

Antes de que apareciese la Escuela de Pastores, no existía una formación de tipo profesional dirigida a adultos y que a la vez tuviese una duración lo suficientemente importante pero a su vez, lo suficientemente asumible para que una persona que ya hubiese terminado su formación, o incluso estuviese trabajando, pudiese plantearse una formación profesional sin que fuera un desbarajuste en su vida. Esto, a la vez, le podría permitir adquirir los conocimientos necesarios para ponerlos en práctica lo antes posible.

En Catalunya existen los grados formativos que ofrece el Departamento de Agricultura a través de las Escuelas de Capacitación Agraria (ECA’s), pero ninguno de ellos estaba ofreciendo una formación en ganadería ecológica para adultos en este formato. La formación de las ECA’s tradicionalmente se ha vinculado más a una formación relacionada, bien a la producción en extensivo convencional o bien a la producción intensiva, pero no a la ecológica (a excepción de la Escuela Agraria de Manresa con la formación en agricultura ecológica).

Teniendo en cuenta todo esto, nuestras principales características son:

En cuanto a los puntos fuertes de la formación destacaríamos que se encuentra vinculada, como hemos dicho anteriormente, a un proyecto más amplio donde se tiene en cuenta el apoyo al estudiante, no tan solo durante la formación, sino posteriormente en la creación y desarrollo de su propio proyecto. En este sentido pensamos que el papel de la escuela es muy importante para ayudar en los inicios y garantizar su posterior consolidación.

 

“¿Quiénes quieren ser pastores?”

En estos 5 años de escuela ya han pasado 96 estudiantes. Un número muy elevado si tuviéramos en cuenta el habitual discurso de ‘nadie quiere hacer de campesino o campesina’. El perfil de nuestro alumnado, a día de hoy, cumple al 100% el hecho que no vienen de tradición campesina directa, es decir, que en sus casas no se dedican al campesinado. Esto hace que su periplo iniciático sea, por un lado, más inocente y por tanto más innovador en sus planteamientos, y por otro lado sea más dificultoso porque no tienen patrimonio alguno con el que contar.

Tienen que empezar a formarse desde cero con la presión del entorno que les dice que «esto no es para ellos».

El bloque teórico de la formación se realiza cada año durante el mes de marzo en la comarca del Pallars Sobirá, en el pueblecito de Montenartró, un pequeño núcleo típico de montaña dónde actualmente viven dos familias. En el pueblo se encuentra el albergue – refugio «L’Abadia de Montenartró», un espacio muy acogedor y confortable que aloja a nuestro alumnado durante este primer mes. Según la selección de personas candidatas, se reúnen unas 15 personas aproximadamente por curso, principalmente del territorio catalán.

En cuanto al bloque de prácticas, los alumnos pueden elegir realizar su formación en fincas repartidas por casi todo el territorio catalán. Actualmente la escuela cuenta con 5 delegaciones. Esto son entidades del territorio que se responsabilizan de nuestros alumnos durante el período de prácticas. De nuevo contamos con el Consorcio del Lluçanès que sigue la prácticas en las comarcas del Lluçanès, Moianès, Osona y Berguedà; el Consorcio del Ripollès que sigue las prácticas en la comarca del Ripollès; y tres nuevas entidades que entran en el nuevo curso 2014 de Terres de l’Ebre y Camp de Tarragona. También, y desde el año 2013, contamos como socios colaboradores a la Artzain Eskola (Escuela de Pastores) de Guipuzkoa que acoge a una persona de la escuela en su territorio. De la misma manera, colaboramos con la Escuela de Pastores de Andalucía, acogiendo en 2013 una persona de prácticas en Cataluña.

Perfil de las personas seleccionados para el curso 2014: Una media de edad de 30,6 años. El grupo mayoritario está formado por 7 personas que tienen entre 30 y 39 años y después les sigue un grupo de 6 personas entre los 20 y 29 años . La persona más joven este año tiene 18 años y la mayor 40 años. El 53 % procede del ámbito rural, siendo la mayoría de casos personas que viven en pueblos grandes entre 2.000 y 7.000 habitantes . El resto proceden en la mayoría de casos de Barcelona Ciudad, San Cugat o Hospitalet del Llobregat . El 80 % vienen de la provincia de Barcelona, un 7% de Lleida y Tarragona y el 12% de Girona. La formación de las personas que forman parte de esta nueva promoción en un 60% tiene estudios secundarios vinculados a módulos formativos y el 20 % tiene carrera universitaria. El 53% se encuentra trabajando actualmente en trabajos diversos. El objetivo de muchas de las personas que harán la formación este año es crear su propio proyecto (73% ). El 23 % tienen como objetivo encontrar trabajo dentro de este ámbito.

 

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