Desde hace años se reconoce la pérdida de Soberanía Alimentaria como un factor clave para el empobrecimiento de los pueblos de todo el mundo. Afecta sobretodo a la gente que vive en el medio rural, pero cada vez más se reclama desde las ciudades la pérdida de control y capacidad de decisión sobre lo que comemos.

El estudio de la Soberanía Alimentaria se ha trabajado desde las ciencias relacionadas con el mundo rural, pero se sabe que su abordaje debería de ser transversal en todas aquellas materias que tienen relación con el desarrollo de los pueblos y las personas.

Este proyecto pretende hacer llegar el conocimiento de la Soberanía Alimentaria a distintos departamentos de la Universitat Autònoma de Barcelona, con el objetivo de dar a conocer el concepto y facilitar su asimilación en los planes de estudios e investigaciones que se realizan dentro del ámbito universitario.